幸福漫溢馆
Thursday, June 7, 2012
Mango Cake 芒果蛋糕
芒果香!芒果甜!我的首个芒果蛋糕,逗得大家心甜甜。
老公,家婆吃了都说好好吃噢,而我心更甜。芒果蛋糕,成功!:)
戚风蛋糕体:7寸活动摸
(A)4 颗 蛋黄(大)
60克 牛奶
50克 粟米油
90克 低粉
(B)4 颗 蛋白
75克 糖
1/8茶匙 塔塔粉
一般戚风做法。烘160度,45-50分钟。出炉后马上倒扣至凉。
* 戚风食补忘了来自谁的家,我只减了5克糖分。谢谢你!
蛋糕装饰:
200克 植物鲜奶油
芒果粒,芒果片;取自3粒芒果
少许草莓
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