怀旧式牛油奶油巧克力蛋糕

感恩，因为你们要食谱。不然，我的家就长满蘑菇了。

巧克力蛋糕体：

（A）6粒蛋黄，40克糖，75克粟米油，90克鲜奶， 3/4小茶匙VanillaEssence (Optional)

（B）100克面粉，30克Herseys巧克力粉

(C) 6粒蛋白，1/3小茶匙柠檬汁，60克糖

牛油奶油：

100克SCS牛油，50克糖霜

注：一般戚风做法，7inch四方烤盘。

将牛油软化，再拌入糖霜搅拌均匀就可。

蛋糕冷却后，切片。加入奶油，冷藏后再享用。