Monday, July 16, 2012

简易马分


想念小品时,就来个简易马分。把干材料拌入湿材料,在轻微的搅拌均匀就好了。放入纸杯,送入烤炉。简简单单,前前后后少过一小时,简单美味的小品就呈现在你眼前。

食谱参考Min's Blog
口感很优的蓝莓优格马芬

这回我以葡萄干取代蓝莓,也一样好吃。但是,我还是偏爱"Creaming Method"的马分。嘻嘻!
而这类"Mixing Method"马分,通常我是在晚上烘烤的,没有吵扎得搅拌声,确实是适合夜深人静的夜里。

回忆:上回我以Prune取代蓝莓,黑糖取代白糖,口感超好!可以试一试噢!

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