心动蒸润湿巧克力蛋糕

小宝贝玩足了整个下午，精神饱满的他终于累了。晚上八点，就呼呼大睡。妈咪就如其所愿，终于可以开工了。嘻嘻！感觉太真好了，上午说愿，晚上就实现。

心动蒸润湿巧克力蛋糕就这样出现了。这可是BakingWonderland好流行的通杀蛋糕噢！

食谱取自BakingWonderland - Wiki Soo, 谢谢您的分享。

(A) 180g 牛油
      150g 糖
      200g 淡奶
     
(B) 2nos 蛋

(C) 100g 中荕面粉
      50g   可可粉 (Hersey's Cocoa - Natural Unsweetened)
      1/2 tsp 发粉
      1/2 tsp 苏打粉


(A)隔水煮溶，待冷。加入(B),搅拌均匀。
再拌入(C)，搅拌均匀后倒入烤盘。
盖上锡纸，中火蒸45分钟。
冷却后淋上巧克力浆。

巧克力浆
100g  炼奶
2tbsp 粟米油
20克 可可粉
少许盐

隔水搅拌均匀。若太浓，可加奶水。喜欢较苦的朋友，可以加可可粉。
随意发挥你所喜爱。